Premio Mattia Perciballi
Regolamento del Concorso
Premio Carmine Mattia Perciballi, noto Barman scomparso
L' Associazione di Promozione Sociale SuperFunk Studio, con sede in Roma, via Amedeo Cencelli 68, organizza il concorso intitolato "Premio Carmine Mattia Perciballi", con il patrocinio del Comune di Frosinone, e con la partecipazione della Polizia di Stato e dell'associazione ABI (Associazione Barman Italiani).
Finalità
Il concorso ha lo scopo di promuovere un consumo di bevande consapevole e moderato, attraverso la reinterpretazione di tre celebri cocktail: Negroni, Wine Sparkling Spritz e Long Island Ice Tea. I partecipanti dovranno proporre versioni creative e originali di questi cocktail, riducendone significativamente il contenuto alcolico oppure eliminandolo del tutto.
Il giudizio della giuria sarà insindacabile.

DOMANDE ENTRO IL 30 ottobre 2025
Il concorso è aperto a:
- Barman italiani professionisti
- Studenti degli istituti alberghieri
- Amatori appassionati di mixology
– Iscrizione
L'iscrizione al concorso è gratuita.
Le domande di partecipazione dovranno essere presentate entro il 30 ottobre 2025 tramite i canali ufficiali dell'Associazione Superfunk Studio.
superfunkstudio@gmail.com
– Giuria
Le proposte saranno valutate da una giuria composta da esperti dell'Associazione Barman Italiani (ABI) e da rappresentanti del mondo della cultura e della comunicazione. Il giudizio della giuria sarà insindacabile.
Art. 5 – Premi
Saranno assegnati tre premi, uno per ciascuna delle seguenti categorie:
- Barman professionisti
- Studenti degli istituti alberghieri
- Amatori

Le principali aree del nostro obiettivo
COMBATTERERE LA CULTURA DELLO SBALLO Lo scopo di questa iniziativa è quella di creare un serie di cocktail che ricordino i gusti di quelli maggiormente alcolici ma che abbiano basso tasso alcolico o nullo
IN MEMORIA DI MATTIA PERCIBALLI
Il premio è dedicato a Carmine Mattia Perciballi, noto barman, che da anni si spendeva contro la cultura dello sballo
Partecipanti
CONTRIBUTI
Se vuoi partecipare economicamente a questa iniziativa sostenendola lo potrai fare liberamente, anche come sponsor dell'evento scrivendoci a superfunkstudio@gmail.com
oppure versando quello che ritieni opportuno direttamente su questo link :
https://paypal.me/studioacademyit
oppure :
Bonifico intestato a Associazione Superfunk Studio
IBAN: IT49J0200805039000105087756
CAUSALE: Contrinuto Premio Perciballi
info: 3351027670
Gli importi versati per l'iniziativa saranno pubblicati nella loro entità e rendicontati pubblicamente. Obiettivo della raccolta euro 5000.
Raccolto fino al 30 luglio euro 500

Premio Carmine Mattia Perciballi
Organizzato dalla Associazione Superfunk Studio iscritta al Runts
sede via Amedeo Cencelli 68, 00177 Roma
con la partecipazione della associazione ABI professional .
cell. 3351027670 email: superfunkstudio@gmail.com
contributi economici : https://paypal.me/studioacademyit